Группа ресторанов «Антонио Фэмили» — это уникальный проект сегмента HoReca в г.Боровичи Новгородской области, созданный более 5 лет назад Евгением и Мариной Антоновыми, семьей предпринимателей, основателей известного на всю Россию и страны ближнего зарубежья брэнда «Мякиши» — фабрики по производству развивающих детских игрушек. https://www.instagram.com/myakishi Рестораны расположены в старинном особняке купцов Митрофановых, возле пешеходного арочного моста Белелюбского – главной достопримечательности города. На сегодняшний момент проект в особняке является частью культурного вклада в стиль жизни горожан, обязательной частью всех туристических маршрутов, и, случается, что уже становится целью путешествия! Проект включает 2 бренда: ресторан ANTONIO – итальянская пиццерия (в 2022 ресторан стал обладателем сертификата «Итальянское гостеприимство» (Ospitalità Italiana), который вручают более чем в 54 странах мира. Наличие такого знака — гарантия высокого качества и подлинности предлагаемых блюд. В России такой награды удостоились всего 24 ресторана, среди которых такие имена как итальянский BRO&N известного ресторанного холдинга Novikov Group и сеть пиццерий Bontempi) ресторан MOST – событийный, более элегантный по вкусу и атмосфере, с потрясающей кухней и гастроужинами, с невероятным баром, предлагающим авторские коктейли, с камерным концертным залом, в котором проходят спектакли, концерты и прочие мероприятия. В 2021 году ресторан MOST вошел в лонг-лист престижной международной премии Palme d’Or / «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» В ресторанном проекте имеется собственный огород и сад ANTONIO GARDEN с уютным и уединенным Antonio Lounge. Мы приглашаем в свою команду профессионалов сервиса!! В твои задачи войдет:
Обеспечение соблюдения сотрудниками ресторана стандартов сервиса и гостеприимства, ведь гость – это самый важный человек в нашем ресторане! Управление официантами ресторана, контроль качества выполнения ими работы, точечная персональная работа с сотрудниками по повышению уровня сервиса. Обучение и адаптация официантов. Контроль и поддержание порядка в ресторане согласно чек-листу. Подготовка ресторанов к предстоящим мероприятиям. Выявление потребностей гостя, получение от него обратной связи по обслуживанию, обработка запросов, замечаний со стороны гостей;
Что еще для нас важно: — опыт работы менеджером/сервис-менеджером/старшим официантом от 3 лет; — отличное знание стандартов сервиса; — многофункциональность, умение управлять своим временем; — умение находить решения в нестандартных ситуациях; — стрессоустойчивость, энергичность, лидерские качества Что мы предлагаем:
Возможна релокация на постоянное проживание в г.Боровичи. Материальная мотивация – 50 000 на старте, после успешного прохождения испытательного срока зарплата от 70 000 тыс.руб. График работы 5/2, 10-тичасовой рабочий день. Выходные всегда воскресенье и понедельник. Работа с супер крутой командой. Возможные командировки в целях изучения самых интересных ресторанных концепций России.
Если у тебя остались вопросы, то пиши на почту или WhatsApp. Присылай резюме и звони по телефону.